เมนูอาหารที่ชอบ

ส่วนผสม

ข้าวสวยค้างคืน กุ้งปลาหมึก กระเทียม พริกขี้หนูเมล็ดใหญ่สีแดง ใบกะเพรา

เครื่องปรุง

น้ำมันถั่วเหลือง ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำข้าวผัดกะเพรา

โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูเมล็ดใหญ่สีแดงหยาบๆรวมกัน นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส้น้ำมัน นำกระเทียมและพริกที่โขลกลงผัด พอเริ่มหอมใส่กุ้งปลาหมึกลงไปยีๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอกุ้งปลาหมึกสุกใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้พอแห้งจึงค่อยใส่ใบกะเพราสุดท้าย ปิดไฟ คลุกให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ (อาจเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวก็ได้)